Ekologisk Ceylonkanel, 200 g

105.00 kr

Ekologisk Ceylonkanel, 200 g

Artikelnr: 18668 Kategori:

Beskrivning

Mald Kanel EKO, 200 gram från Superfruit består av 100 procent äkta Ceylonkanel. Det är ett säkert kvitto på hög kvalitet, hälsobringande effekter och god smak. Kanel är en av våra mest älskade kryddor, det är inte konstigt. Den kan användas i såväl maträtter som i desserter och på morgongröten. Kanelen från Superfruit kommer från Sri Lanka och är den mesta kända och populära kanelen. Den har flera hälsobringande effekter genom bland annat en riklig mängd av antioxidanter. Flera oberoende studier har visat att kanel positivt påverkar blodsockerregeleringen, insulinkänsligheten, andningsvägar och matsmältningen. Dessutom verkar kanel inflammationshämmande. Äkta Ceylonkanel Utmärkta hälsoegenskaper EKO-certifierad Mild och aromatisk smak Kanel Kanel är i själva verket bark från olika sorters kanelträd. Barken skalas av, rullas och torkas eller mals till pulver. Kanelen från Sri Lanka växer vilt och går under det latinska namnet Cinnamomum Zeylanicumm (Det botaniska namnet är Cinnamomum Verum). Kanel användes redan av grekerna år 50 f. Kr. Kryddan omnämns i Nya Testamentet och det finns skrifter som visar att kanel fanns i Sverige år 1328. Användning: Kanel som krydda kan användas i all oändlighet. Förutom de vanligaste användningsområdena som bakning fungerar kanel fint i olika köttfärsrätter, biffar, köttgrytor, såser eller varför inte i kaffet som en extra lyxig touch. Ceylonkanelen innehåller, precis som all kanel, en liten mängd av kumarin. Det är det ämnet man tror kan orsaka leverskador vid överdosering. Därför är rådet generellt att inte äta mer än en tesked kanel om dagen. Ingredienser: Ceylonkanel, Cinnamomum Zeylanicumm Näringsinnehåll per 100 gram: Energi 1138 KJ/272 kcal Fett 3 g – varav mättat fett – Kolhydrater 56 g – varav sockerarter – Protein 4 g Salt – Allergiinformation: Undvik användning vid allergi mot kanel Ursprungsland Sri Lanka Förvaring: I normal rumstemperatur och utom räckhåll för barn Övrigt: Denna produkt bör ej användas som ett